本日より桑名ほんぱくの受付が始まりました。よろしくお願いします！
桑名ほんぱくでは、市内のみならず、市外県外より多数ご参加頂いております。
おえかき部「貝合わせ」の開催場所は、はまぐりプラザ。
今回のプログラムでは食事は含まれませんが、桑名には美味しいものがたくさんあるので、
ぜひ召し上がって下さい！
はまぐりプラザ2階にある、はまぐり食堂。
はまぐりプラザに来たら、絶対おすすめの食堂です。
地元の方でもまだ行ったことのない方、お時間に余裕がある方は、この機会にぜひ！
プリプリ焼き蛤の「赤須賀定食」
おだしも美味しい「はまぐりうどん」
数に限りがあるかもしれませんが、「お子様セット」
お土産には、蛤や、しぐれはいかがですか？
12日に蛤のお話をして下さる、はまぐりプラザ向かいの貝増商店さんでは、桑名産の蛤も購入出来ます。
様々な種類のしぐれや、たまり醤油もとても美味しいです。
ちょっと見にくい写真ですが、川に向かって左がはまぐりプラザ、右が貝増商店、奥の堤防に駐車場があります。
赤須賀にはたくさんのしぐれ屋さんがあります。
八間通には、蛤の貝殻の提供でご協力頂いた、貝繁本店さんもあります。
貝繁さんのしぐれも、これまたとても美味しいですよー。お土産にぜひ。
ほんぱくでも、しぐれのプログラムがありますよー。
桑名にたくさんあるしぐれ屋さんですが、それぞれこだわりの製法で作っていらっしゃるので、
食べ比べて好みの味を探すのも楽しいです。
そして蛤に関係するプログラムは、6つも！
おえかき部の「貝合わせ」でも、まずはまぐりプラザの展示室などで、
蛤の生育環境や保全活動、漁の文化、歴史などのお話を伺ってから、
制作に入ります。知れば知るほど、桑名の蛤が好きになります^^
おっと、桑名といえば「桑名もち小麦」を忘れてはいけません。
いつもおえかき部が活動場所としてお世話になっている、むぎカフェさんでは、
桑名特産のモチモチした「桑名もち小麦」のメニューがたくさんあります。
こちらのランチもおすすめです。
店内で、もち小麦の商品（パンケーキミックスやから揚げ粉、お好み焼き粉など）も買えます！
そして、おえかき部が最初にお世話になったはあぶ工房さん。
美味しいハーブティーやシフォンケーキ、ピザが召し上がれます。
こちらのハーブの商品は、店内でも、むぎカフェさんでも取り扱っています。
はあぶ工房さんは、桑名ほんぱくにも参加されていますよー。
ほんぱくのガイドブックを読むだけでも、桑名に色々な美味しい物、お店があることを知ることができます。
どこの蛤を食べるか迷ったらこちらの「はまぐりマップ」も役に立ちます！
県外出身の私も、ほんぱくがきっかけで桑名産の農産物海産物、製品、食品に意識がいったり、
桑名のものを食する機会が増えました。
桑名には素晴しい海苔もあります。飾り巻き寿司の講座とセットで学べるプログラム。
7「聞いて学んで食べて、べっぴん桑名海苔でカンタン飾り巻き寿司を作ろう」
私も学んでいる飾り巻き寿司。きれいな上に、美味しいんです！
海苔もお土産の候補にいかがですか？
他にも、桑名にはおいしい菌類まで！？
11「三重初 きのこマイスターおすすめ 菌活フルコース料理教室」
いつもお世話になっているmamaすきるさんのプログラムです。
味噌、日本酒、納豆、ほかにもたくさんの桑名のおいしい菌や麹菌が活躍しているプログラムもあります。
書ききれないので桑名ほんぱくのHPやガイドブックを、ぜひご覧になって、
美味しいお土産をゲットして下さい。
おえかきから少し離れましたが、おすすめ情報でした！